Consultoria para Supermercados

Seu supermercado organizado. Sua gestão com direção.

Compras, estoque, perecíveis, equipe e caixa precisam conversar. Conecte as informações da operação para entender perdas, acompanhar custos e orientar decisões no seu supermercado.

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Uma conversa para entender o seu momento.

Gestão com direção. Execução com acompanhamento.Método IEV · Imersão, Orientação e Revisão
CRA-RSInstituto certificado
Conselho Regional de Administração · RS

ENTENDEMOS O SEU DESAFIO

O movimento nos corredores não mostra tudo sobre o negócio.

Organizar a gestão é criar espaço para decisões melhores. Começamos pelo que faz diferença na realidade do seu negócio.

01 /

Mercadoria parada, rupturas e perdas

Produtos podem faltar na gôndola enquanto outros ocupam o estoque por tempo demais. Compras, reposição e acompanhamento de validade precisam se conectar à demanda para orientar a operação.

02 /

Volume de vendas sem clareza da margem

Custos de compra, despesas, perdas e preços afetam o resultado de cada categoria. Sem reunir essas informações, o faturamento pode esconder problemas na gestão financeira.

03 /

Operação intensa, decisões centralizadas

Reposição, recebimento, atendimento e rotinas administrativas disputam a atenção da gestão. Com responsabilidades pouco claras, as urgências se repetem e sobra pouco espaço para planejar.

DIRECIONAMENTOS PARA SUPERMERCADOS

Menos achismo.
Mais gestão de verdade.

Uma abordagem integrada para conectar a operação, as finanças e o crescimento. O escopo é construído a partir do diagnóstico da sua empresa.

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Compras e estoque conectados às vendas

Mapeamos os controles e as rotinas de compra, recebimento e reposição. O diagnóstico orienta quais informações acompanhar para lidar com excesso de estoque e falta de produtos.

Visibilidade de perdas e perecíveis

Analisamos como as perdas são identificadas e registradas. A gestão define conosco os controles, os responsáveis e as prioridades para acompanhar categorias e rotinas que exigem mais atenção.

Custos, preços e caixa com visão de gestão

Apoiamos a organização das informações financeiras para relacionar custos, despesas, recebimentos e formação de preços. As decisões consideram a estrutura e as prioridades do supermercado.

Equipe alinhada e indicadores relevantes

Construímos planos de ação para organizar responsabilidades e passagem de informações. Indicadores de vendas, estoque, perdas e caixa são definidos conforme os dados disponíveis.

DA OPERAÇÃO À VISÃO DE GESTÃO

Da negociação com o fornecedor ao resultado no caixa.

Uma compra em excesso pode pressionar o caixa. Uma reposição que não acontece pode interromper a venda. A gestão precisa enxergar essas conexões para definir prioridades.

01 →

Compras

Relacionar demanda, condições e recursos disponíveis.

02 →

Recebimento

Organizar conferência, informações e responsabilidades.

03 →

Estoque

Acompanhar disponibilidade, perdas e prioridades.

04 →

Reposição e venda

Conectar gôndolas, atendimento e movimento dos produtos.

05

Financeiro

Relacionar custos, preços e recebimentos ao planejamento.

O ponto de partida é a realidade do seu negócio. O diagnóstico orienta as prioridades. O escopo e as etapas são definidos junto com a gestão.

MÉTODO EMPREENDEDORISMO DE VERDADE

Clareza para começar.
Direção para continuar.

Você entende as prioridades, participa da construção do plano e acompanha a evolução. Conheça as três etapas do nosso trabalho.

01 →

Imersão

Entendemos as rotinas de compras, recebimento, estoque, reposição, atendimento e financeiro. Analisamos as informações disponíveis para identificar os gargalos de gestão.

02 →

Orientação

Transformamos o diagnóstico em direcionamentos e planos de ação. Alinhamos responsáveis, controles e indicadores para conectar as áreas e orientar a execução.

03 →

Revisão

Revisamos as ações e os indicadores combinados. Se a demanda muda, as perdas persistem ou o caixa exige atenção, ajustamos as prioridades com a gestão.

Método do Instituto Empreendedorismo de Verdade, aplicado ao contexto de supermercados.

ANTES DE CONVERSARMOS

Suas dúvidas,
com clareza.

Entenda como podemos ajudar sua empresa a dar o próximo passo.

A consultoria ajuda a analisar perdas e produtos em falta?

Podemos analisar os registros, os fluxos de compra e reposição e as rotinas de acompanhamento. As frentes são definidas no diagnóstico, sem promessa de redução específica de perdas ou rupturas.

O trabalho considera setores de perecíveis?

A análise gerencial pode considerar as rotinas e os controles desses setores, conforme o escopo. Serviços técnicos de segurança dos alimentos não estão incluídos automaticamente nesta proposta.

Preciso trocar o sistema do supermercado?

Não há essa exigência. Primeiro entendemos as rotinas e os dados disponíveis. Depois avaliamos se ajustes de processo, melhor uso das ferramentas ou novas soluções fazem sentido.

Como funciona o acompanhamento?

Seguimos Imersão, Orientação e Revisão para entender o cenário, construir planos de ação e ajustar a execução. Metas e expectativas são combinadas com a gestão.

EXPERIÊNCIAS COM O INSTITUTO

O que dizem sobre o IEV.

Relatos de clientes do Instituto, de diferentes segmentos.

Consultoria atendeu a nossa demanda com excelência, nos trouxe soluções e ideias que já estão em prática.

AT Confecções e Panos

Excelente experiência. Foco total em entregar o que faz sentido para o cliente. Recomendo

Pais e FilhosEscola de Educação Infantil

Recebi o conteúdo conforme além do combinado. Atendimento foi ótimo.

Taís CaetanoEmpreendedora

Seu próximo avanço começa pelo gargalo certo.

O desafio está nas compras, no estoque, nas perdas ou no financeiro? Conte o momento do seu supermercado e vamos avaliar juntos por onde começar.

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